Kunt u deze nieuwsbrief niet goed lezen? klik hier
fl
Foodlog.LEKKER SCHERP ZINNIG
WEEKEND
28 juni 2014
De ontkenning
Van sportsponsoring word je dik, maar het mag want iemand moet het WK natuurlijk wel betalen. Het 'glaasje' wijn moet kunnen. En boeren moeten van alles, maar scharrelen maar aan om het toch te redden in de Nederlandse bestuurlijke jungle.

Zulk soort dingen bleek deze week.

'Glaasje'
Ken je dat gevoel zelf ook? Een wijntje is onschuldig. Moet gewoon kunnen. Het is tenslotte een natuurproduct en wordt van oudsher gedronken door de voorvaderen van de Slow Foodies. Maar zit het verborgen alcoholisme onder niet de minsten in Nederland misschien niet een beetje in de wijn? Het bleef muisstil toen deze week de vraag werd gesteld. Uiteraard.

Wie betaalt het WK?
We kwamen alweer verder in Brazilië. Dat belooft wat. Het volk wil brood en spelen, maar iemand moet het betalen. Daar is vooral junkfood mee belast. Foodlog bleek dat niet goed te vinden. 67% van onze lezers wil de sportsponsoring verbieden. 23% wil het onder voorwaarden toestaan. En wie betaalt dan het volgende WK? Vers geperst sinaasappel, appel- en druivensap heet gezond. In werkelijkheid zijn zulke sappies nóg gesuikerder dan Coca Cola en ook nog eens duurder. Zo'n sappiesman naast zo'n hippe OK ambachtelijke hamburgerflipper dan maar?

Talent
Wouter Klootwijk ontdekte het boerenschrijftalent van Irene van de Voort. Ze deed openhartig een boekje open over het boerenleven in de illegaliteit die het Nederlands bestuur heeft geschapen. Mijn hele bedrijf is al meer dan 10 jaar net zo illegaal als een tentenkamp van uitgeprocedeerde asielzoekers in Den Haag, zo begint ze één van haar reacties in een lang geworden Kort Nieuwsje over het vreemde geld waar boeren volgens het Landbouweconomisch Instituut steeds meer behoefte aan hebben.

Theater
Een absurde theatervoorstelling maakte van gelukkige beesten onduurzame en van duurzame ongelukkige. Onderwijl verloren de sterren van de Dierenbescherming hun commerciële waarde. Dat is nu officieel want het stond in de Levensmiddelenkrant die wordt gelezen door de plofkippenverkopers die altijd van iedereen met een betere kip moesten komen. Ontkennen mag, maar reken maar dat die hun buik vol hebben van de puinhoop die Nederland van dierenwelzijn heeft gemaakt.

Smakelijk!
Florine Boucher maakte een heerlijke zelfgemaakte ragú. Mens, wat doe je toch een moeite, klootte Kloot. Florine mept gewoon terug: laat mensen nou eens spelen met smaak. Lucette Faber deed aan Beltane en Nick Trachet ontdekte zijn BBQ in de bossen van Midden- en Zuid-Amerika.
En natuurlijk, broccoli ruikt naar oude Oost-Duitse keukens, maar het spul helpt je wel tegen de luchtvervuiling. Handig. Dat wisten ze daar in de steenkolentijd natuurlijk ook al.
‘Broccoli helpt tegen effect luchtvervuiling’
Nieuws Cécile Janssen 24 juni 2014 - 0:17
George Bush I vond het niet te eten, maar van de Big Bang Broccoli Boys moeten we wel. En nu blijkt het ook nog eens te beschermen tegen luchtvervuiling.
En het wijntje dan?
Nieuws Redactie 24 juni 2014 - 0:13
De frisdrankschuivers maken ons dik. Dat vinden we inmiddels allemaal. Maar hoe zit het met 'het wijntje'?
‘Verbied de sportsponsoring door junkfoodfabrikanten’
Nieuws Redactie 26 juni 2014 - 0:07
Hoe absurd is het dat junkfoodfabrikanten sportevenementen sponsoren?
George Monbiot staakt de bangmakerij
Nieuws Dick Veerman 23 juni 2014 - 0:32
De bekende Britse milieu-activist George Monbiot houdt op met angst zaaien. Je moet mensen hoop bieden, zegt hij.
Saus van het Schone Geduld
Nieuws Florine Boucher
26 juni 2014 - 0:02
Florine Boucher deelt haar recept - en uitgesproken mening - over die maar…
Culinair ontdekt: Barbecue
Nieuws Nick Trachet
25 juni 2014 - 0:16
Er ligt een brochure op tafel. Over barbecue. Een populair gezelschapsspel…
Water, vuur en liefde
Nieuws lucette faber
23 juni 2014 - 0:06
Lucette Faber viert Sint-Jan, Midzomernacht en Beltane met verwenlekkernijen.…
Alwéér alles gelezen? Word dan eens Foodlog Friend!
Vind je Foodlog belangrijk?
> Word betalend lid!
© Foodlog 2024
Wilt u deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? klik hier